Viticultura Heroica
En el suroccidente de Asturias, la vid se cultiva en condiciones extremas. Las laderas empinadas de Cangas del Narcea, protegidas por el microclima del valle, albergan viñedos con siglos de historia. Aquí no entran máquinas; todo el trabajo es manual, un esfuerzo titánico que ha sido reconocido como Viticultura Heroica.
Vino de Calidad de Cangas
Esta zona produce los únicos vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) de Asturias. Las variedades autóctonas como el Albarín, el Verdejo Negro o el Carrasquín dan lugar a vinos frescos, minerales y con mucha personalidad, que reflejan la dureza y belleza del paisaje.
Visitas y Bodegas
Muchas bodegas ofrecen visitas guiadas donde puedes pasear entre las viñas, aprender cómo se elabora el vino y, por supuesto, catarlo. Es una experiencia cultural y gastronómica imprescindible para entender la vida en estos valles.